這是朋友開的第三間咖啡店，
菜單的構想部分，想要作一份比較特別的MENU，
希望用比較舒服、柔和的飲品照片放進相冊裡，
佐以店內其他空間、材質或擺設的照片穿插其中，
讓來店翻閱MENU的客人，能感覺像是在看一本相本，
每翻一頁就像在瀏覽這個空間的每一處角落、每一段過去。

由於希望照片能以柔和、自然、復古的感覺為主，
所以拍攝上全以自然光拍攝，
透過後製調整對比與色調後，
再將照片以絲絨材質相紙洗出，
最後再把照片泡進茶葉茶水或咖啡中，
做出老舊斑黃的照片的樣貌。